鯨魚深呼吸

沒錯，今晚的晚餐是新竹紅面薑母鴨！(好吃~好吃~)

瞧瞧餐具，還都印有logo，真是精緻又專業！

為啥要特地跑到新竹吃薑母鴨咧？

話說……

Goldberg已經約了我好幾次，要找我來新竹吃個飯，但是，最近活動真的太多…

剛好，他這二天又再問了我的時間，又剛好，今天下班沒啥事，那就今天吧，再拖，真的也不好意思了…

我一度覺得我很瘋狂，為了一頓晚餐跑去新竹，新竹在我印象中，不算近ㄟ…

19:25上了高速公路，路況比我想像中好很多，過了中壢，時速都可以維持在100km/h以上，很好！因此，20:00就抵達新竹囉，Goldberg甚至有點被我嚇到，哈~~

一路又轉往竹北，Goldberg說要吃薑母鴨，因為他同事非常推薦…

(我最近跟薑母鴨還真是有緣…)

這家的薑母鴨很特別，湯頭比較清，鍋面上浮滿厚厚的麻油，猛然一看還以為是麻油雞咧，跟上週台北薑母鴨黑黑濃濃的湯頭不一樣。

照例，一定要先喝一口湯…

啊咧，我喝到才剛到下去的米酒，好辣，而且頭都暈了…

我們另外加點了一些料，金針菇、高麗菜、豆皮、花枝漿、還有…

(不然鍋裡真的只有薑母和鴨…)

讓湯持續煮了一陣之後，米酒揮發了，高麗菜入味了，麻油也入味了，湯頭變的甜甜的...
嗯，喝起來，又有一種很幸福很感動的感覺！

料多、湯甜，好飽好飽！

吃完，22:30，在Goldberg家稍坐了一會兒，23:20起身回桃園囉。

回程，也很順，趕在00:00前就到家囉。
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另外，提一下~~
在薑母鴨的隔壁，看到一間很特別的餐廳－『DS醫院主題餐廳』
門口有穿著護士服的服務生唷~~

 
我稍稍瞄了一下菜單，剛好只看到調酒部份，調酒的名字還真是夠符合主題呀，有威而鋼、瀉藥、鎮定劑…，還挺有趣的。
好像台北也有，改天來找時間去嘗試體驗一下！

最後，謝謝Goldberg的招待！

心得：

新竹好像並不太遠ㄟ，似乎還比去台北快一些！

呵呵，接下來把新竹混熟吧，又多了一個地方可以亂跑囉！

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